Тесто:
Мука - 540 г
Молоко теплое - 250 мл
Сахар - 6 ст.л
Соль - 1 ч.л
Дрожжи сухие - 10 г
Масло растительное - 6 ст.л
Начинка:
Молотые орехи, сахар

Замесить тесто. Раскатать его в тонкий пласт, посыпать орехами с сахаром. Завернуть рулет. Рулет нужно сделать как можно длиннее. Разрезать рулет вдоль. Обе половинки переплести между собой и соединить концы рулета.
Смазать рулет яйцом и поставить выпекать в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.