Состав: 250 гр. муки 100 гр. сливочного масла 100 гр. сахара, + сахар на посыпку 1 яйцо молотая корица
Приготовление: Разотрите
масло с сахаром, добавьте яйцо и перемешайте. Добавьте просеянную муку
и замесите песочное тесто. Положите тесто на час в холодильник. Готовое
тесто раскатайте в пласт толщиной в три миллиметра, посыпьте тесто
смесью сахара и корицы. Скрутите пласт в рулет. Нарежьте рулет на
заготовки толщиной в 1,5 сантиметра и слегка сплющите каждую заготовку
рукой. Выложите на выстланный кулинарной бумагой противень.Выпекайте до
золотистого цвета, 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Состав:
