Готовое тесто слоеное (без дрожжей) - 300 г
Груши - 2 шт.
Грецкие орехи - 4 ядра
Сок половинки лимона
Пудра сахарная

Чистим груши, разрезаем на половинки, сердцевинку удаляем. Нарезаем ножом веерообразно, но хвостики оставляем. Сбрызгиваем груши лимонным соком.
Тесто режем по очертанию груши, добавив два см. Из остатков лепим листочки и крепим к слойкам.
На середину лепешек кладем по грецкому ореху, поверх - груши половинки, присыпанные сахарной пудрой.
Кладем слойки на противень, выстланный пергаментом и печем при 200 С  минут 25.
Подаем слойки теплыми.