 Сие блюдо было любимейшим в мою студенческую бытность. Откуда у
голодного студента мясо? А эти луковые котлетки создавали ту самую
видимость заветного мяса! Да и готовятся быстро. Итак, если у Вас гости
на пороге, а в холодильнике мышь повесилась, быстро берем:
3-5 штук луковиц
1-2 яйца
2 ст. ложки муки
1 бульонный кубик масло для жарки (что найдете)
Луковицы
мелко нарезать, добавить раскрошенный бульонный кубик, яйцо, муку. Все
размешать и выпекать на масле как обычные оладьи. Готовые по вкусу
трудно отличить от мясных. Прекрасная закуска к пиву.
| 
