Меню сайта
Форма входа
Случайный рецепт

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Поиск рецепта
Для поиска введите названия ингредиентов через пробел без запятых
Коллекция "Вкусно!" рецептов
Главная » Рецепты » Вторые блюда » Овощные блюда

Картофельно-мясная запеканка с соусом.
Картофельно-мясная запеканка с соусом.Продукты:
картофель - 7-8 шт.
молоко - немного
мясной фарш - 700-800 гр.
лук репчатый, зелень
соль, специи
сыр для хрустящей корочки 
Для соуса:
сметана - 200 гр
хрен - 2-3 ч.л.
яблоко
соль

Приготовление:
Картофель отварить до готовности, размять, добавить молоко, обжаренный лук и зелень. Приготовить фарш - на сковороде обжарить до золотистого цвета лук, в него выложить фарш, посолить, добавить специи и обжарить до готовности. В форму для запекания выложить 1/2 картофельного пюре, разровнять, затем весь фарш и оставшуюся половину картофеля. Разровнять и сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой духовке (`200 градусов).
Пока запеканка готовиться, приготовим соус. Все очень просто: смешиваем сметану (лучше 12%) с тертым яблоком, хреном и солью. Все, соус готов!
Готовую запеканку разрезать на порции и полить соусом.
Приятного аппетита!
Категория: Овощные блюда | Добавил: Vasilisa_PRE (02.10.2010)
Просмотров: 594 | Теги: зелень, соль, фарш, картофель, сыр, специи, лук, масло, сметана, молоко | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Выбор блюд
Наш опрос
Самое главное в блюде?
Всего ответов: 4
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта

 Dārgumu Bode Узамбарские фиалки Барыня

Каталоги
Latvijas Reitingi Rambler's Top100 Анализ сайта vkusno.ucoz.lv Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет

 
 
Copyright "Вкусно!" © 2018