Продукты:

Приготовление:
1. Курицу промыть, немного обсушить бумажным полотенцем.

2. Приготовить соус - смешать соль, перец, корицу, мед и горчицу.
 
3. Этой смесью намазать курицу снаружи и изнутри. Приподняв осторожно кожицу, смазать грудинку для сочности. Поместить подготовленную курицу в специальный мешок для запекания. Если такого нет, нужно просто перевязать курицу ниткой и следить, что бы она не подгорела.
 

4. Поместить в духовку на 30-40 мин.