Меню сайта
Форма входа
Случайный рецепт

Крымские чебуреки от Зои
Поиск рецепта
Для поиска введите названия ингредиентов через пробел без запятых
Коллекция "Вкусно!" рецептов
Главная » Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса

Мясной рулет с черносливом

Ингредиенты:
700 гр.свинины с ребрышек/почеревина/
150 гр.чернослива
горсть рубленых грецких орехов
1 острый перчик нарезанный мелкими кусочками
соль.перец из мельницы.лавровый лист/по желанию/

Способ приготовления:
Мясо распластать.отбить.посолить крупной солью.поперчить и отправить на пару часов в холодильник.
чернослив залить на 5-10 мин.горячей водой.слить воду/не выливать.она нам пригодиться/ и перемолоть в блендере.
нанести слой чернослива на мясо.посыпать орехами и острым перчиком.плотно скрутить в рулет.
перевязать шпагатом или заколоть зубочистками.я поместила его в специальную сетку для мяса.
поместить рулет в форму для запекания налив в неё воду в которой замачивался чернослив и немного раст.масла.положить пару лавровых листочков/по желанию/.
запекать в прогретой духовке при 200"45-55 минут.если верх сильно румянится прикрыть фольгой.
сервировать как горячим.ток и холодным/мы любим горячим/с овощами и вашим любимым гарниром.
Вот так, из казалось бы из не очень приглядного куска мяса, можно приготовить вкусное и аппетитное блюдо!



Источник: http://recepti.tv/bludo/2703-mjasnoi-rulet-s-chernoslivom.html
Категория: Блюда из мяса | Добавил: Vasilisa_PRE (20.11.2011)
Просмотров: 1260 | Теги: лавровый лист, орехи, соль, Свинина, перец, чернослив, мясо | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Выбор блюд
Наш опрос
Еда для Вас -
Всего ответов: 4
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта

Узамбарские фиалки Барыня

Каталоги
Latvijas Reitingi Анализ сайта vkusno.ucoz.lv Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет

 
 
Copyright "Вкусно!" © 2024