| |
| Поиск рецепта |
| Для поиска введите названия ингредиентов через пробел без запятых
|
|
| Коллекция "Вкусно!" рецептов |
Суп из сладкого перца
 Ингредиенты
* мясной бульон - 1,5 л
* варено-копченая грудинка - 150 г
* болагрский перец (красный и зеленый) - 2 шт.
* помидоры (консервированные) - 200 г
* консервированная кукуруза - 150 г
* растительное масло - 2 ст. л.
* херес - 2 ст. л.
* чеснок - 1 зубчик
* лавровый лист - 1 шт.
* соль
* перец
Процесс приготовления
Перцы нарезать тонкими полосками, удалив сердцевину. Чеснок измельчить. Помидоры размять вилкой. Грудинку нарезать ломтиками.
Разогреть в кастрюле масло. Обжарить перцы и чеснок, 5 мин. Добавить помидоры, бульон, уксус и херес. Довести до кипения, варить 15 мин.
Добавить кукурузу, грудинку и лавровый лист, приправить солью и перцем. Варить еще 5 мин.
|
| Категория: Овощные супы | Добавил: Vasilisa_PRE (18.07.2010)
|
| Просмотров: 987
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Статистика |
 Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
|
|
