Ингредиенты:
клубника 4 кг
сахар 1 кг
Рецепт:
Промытые и очищенные ягоды положить в эмалированную посуду и засыпать сахаром. Через 8- 10 часов из ягод выделяется сок, и покрывает их. Ягоды разложить по банкам и залить выделившимся соком. Банки стерилизовать 10 мин. В компоте приготовленном таким образом ягоды сохраняются целыми.
|