Что нужно:
1 лимон,
2 апельсина,
250 мл белого рома,
0,5 ч. л. черного крупномолотого перца.

Что делать:
С лимона и апельсина срезать цедру, выдавить из них сок. Положить цедру в сотейник, залить 2 ст. л. рома. Прогреть на среднем огне, поджечь. Дать погореть 10–15 сек., залить соком. Добавить остальной ром, прогреть. Разлить по стаканам, посыпать крупномолотым перцем.