* клюква (можно замороженную) - 150 г * сахар - 1 ст. л. * сахарная пудра - 2 ст. л. * вермут сухой - 160 мл * водка - 80 мл * мята - (для украшения)
Процесс приготовления
Клюкву промыть, положить в кастрюлю и размять пестиком. (Если брали замороженную, предворительно разморозить.) Всыпать сахар, влить 400 мл воды и довести до кипения. Снять с огня и дать остыть. Отвар процедить. В высокие стаканы всыпать по 1 ст. л. сахарной пудры.
Добавить клюквенный отвар, вермут и водку. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 мин. Перед подачей разлить по бокалам и украсить веточками мяты.
Ингредиенты
