 Необходимые продукты:мякоть утки - 130 г сок апельсиновый - 1 ст. ложка соевый соус - 1 ст. ложка растительное масло - 1 ст. ложка манго - 1 шт. голубика - 2 ст. ложки листья мяты - 10 шт.
Способ приготовления
блюда: 1. Мякоть утки полейте апельсиновым соком, смешанным
с соевым соусом, перемешайте и маринуйте 6 часов.
2. Утку обжарьте на масле, нарежьте тонкими ломтиками.
3. Манго разрежьте, удалите косточку, очистите от кожицы
и нарежьте брусочками.
4. Брусочки манго оберните ломтиками утки, нанижите на шпажку
вместе с голубикой и листьями мяты. | 
