 Необходимые продукты: рыба - 60 г филе икра черная и красная - по 40 г масло сливочное - 150 г яйцо вареное - 4 шт. зелень
петрушки и укропа
Способ приготовления
блюда: Филе рыбы нарежьте ломтиками, заверните рулетиками
и наполните каждый черной икрой.
Яйца очистите, разрежьте пополам, выньте желтки и разотрите их с
частью масла до получения однородной массы.
На половинки яичных белков отсадите желтковую смесь, выложите
красную икру, рыбные рулетики.
Перед подачей канапе оформите сеточкой из сливочного масла
и зеленью. | 
