На 500 г
филе трески:
1/2 лимона, 1 сладкий перец, 1 кабачок цуккини, 200 г
сыра, 1
ч. л. соли, перец на кончике ножа.
Филе промываешь,
сбрызгиваешь лимонным соком, даешь постоять и режешь
на
кусочки. Моешь перец и кабачок, чистишь, нарезаешь на
кусочки,
соразмерные с рыбой. Все компоненты солишь, перчишь,
обваливаешь в тертом сыре и нанизываешь вперемежку на
шампур.
На 500 г
филе трески:
1/2 лимона, 1 сладкий перец, 1 кабачок цуккини, 200 г
сыра, 1
ч. л. соли, перец на кончике ножа.
