Продукты: крупный арбуз, виноград, груши, нектарины, киви, мандарины, вермут, шампанское Приготовление: Арбуз тщательно вымыть с мылом, вытереть насухо. Поставить в глубокую тарелку так, что бы зафиксировать в вертикальном положении. Аккуратно срезать верхнюю часть и ложкой выскрести мякоть. Отложить половину и нарезать кубиками. Фрукты вымыть и нарезать кубиками, дольками. В отдельной посуде осторожно перемешать фруктовую массу, затем все выложить в арбуз. Влить бутылку шампанского и вермут. Дать настоятся 3-4 часа в холодном месте. Подавать в широких бокалах вместе с десертной ложкой.
Продукты:
