Кардамон - небольшие зеленые стручки относятся к
семейству имбирных.
Используют для ароматизации напитков и сладостей. Если использовались
целые стручки - их вынимают из блюда. Молотые семена используются при
приготовлении гарам-масалы.
Семена кардамона освежают дыхание, когда их жуют как жевательную
резинку. И стимулируют пищеварение.
Кардамон - небольшие зеленые стручки относятся к
семейству имбирных.
